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林子大了怎么办？
尤其是果林，至少3-4年才能挂果，为了增产增收，大家都乐意搞搞林下套养、套种的副业。
也有人借鉴了古老的桑基鱼塘（桑叶养蚕，蚕沙喂鱼，塘泥肥桑）的生态循环理念，把副业搞成了主业。
例如：
白沙打安镇的村民符有忠，以前全家指着株橡胶树过活，后来养了中华蜂、跑山猪、土鸡、鸽子……还种了南药，不但热闹不少，小日子也滋润许多。
当然，养殖利润高，风险也相对较大，所以大多数更倾向好打理的林下套种模式。
除了林下套种西瓜、魔芋等等之外，为了尽可能的创收，前些年普涨的中药材自然成了不二之选。
去年二小在曾在后台回答过林下套种药材的问题，这里再次简单介绍。
因地而异
药材的生产普遍具有很强的地域性，而且苗子价格偏贵，强行引种万一水土不服那就是白费力气，所以优选适宜本地种植的品种。
这里的因地制宜，指地理气候环境，也指生产的地块。
果园土地干燥，就在行间套种耐旱中药材：柴胡、*岑、*芪、知母等。
果园内有喷灌设备等，可套种较喜湿、不耐寒的元胡、附子、北沙参等。
果园在山坡或山区，可在行间套种喜湿、怕热的*连、*参、麦冬、西洋参等。
因树而异
枣树、柿树等发芽较迟的果树，可在行间套种喜光但有夏眠习性的中药材，如贝母、元胡等。
桃、杏、樱桃、批杷等果熟期在最热月份到来之前的果树，可在行间套种喜热怕践踏的茯苓等菌类中药材，还可利用此阶段树冠的保湿、遮阳作用挂袋生产木耳和银耳。
树冠及树叶较稠密的果树，如桃树、樱桃树、杏树、葡萄树、柿树等，可在行间套种半夏、天麻、灵芝、*连等喜阴湿的中药材。
树冠较稀疏的果树，如苹果树、梨树、山楂树等则可在行间套种丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的中药材。
因龄而异
幼龄果树枝叶稀疏，尚未封行，可在行间套种1-3年收获的地*、*芩、菊花、*芪、牛膝、板蓝根、草决明、白术、柴胡等喜光的中药材。
成龄果园则应选择喜阴或耐阴的中药材套种。
以上基本就是林下套种的理论了。
当然了，还要根据市场行情灵活调整；理论有了，能否赚钱还得靠心思活泛。
比如大家都在搞果树套种药材的时候，有人就逆向思维，搞起了药材套种果树。
坚果丰富的蛋白和优质脂肪，越来越被消费者认可。
看好坚果行情的永德县大雪山乡就反其道而行之，采用了“中药材+坚果”的立体种养模式，这样强强联合的市场表现自不必说。
引进的13种澳洲优良坚果，进入丰产期后平均每株可采收壳果15公斤，平均亩产可达公斤以上，平均亩产值可达元以上；林下套种的中药材，年平均亩产值可达元以上。
好吧，这年头没个亩产过万，都不好意思拿出来说……
而且大家也没必要死盯着中药材，比如临沧云县幸福镇石佛山高原特色生态农业园区，就搞的“坚果+咖啡豆”这种“果树+小灌木”的套种。
香港的中国食品土畜进出口商会树果分会理事长郑鸿基称赞道：
“咖啡和坚果套种在别的地方也有，但是像这样两者长势都那么好的非常少见。”
这些模式种植出来的产品，其品质在第八届国际澳洲坚果大会上得到了歪果专家的认可。
墨西哥KCM出口公司的RoquZilliMarini说：
“他尝过很多地方的夏威夷果，这里出产的味道好，品质也好。”
“国际上都是吃果仁，只有在中国可以吃到带壳的坚果，这种吃的方式很特别。”
来自澳大利亚的农场主GrgoryJons表示，临沧的山地种植澳洲坚果十分不易，澳大利亚多是平原，规模化、机械化种植则要容易得多。
越南坚果协会副秘书长DangThiThuThuy女士说：
“越来越多的农户知道坚果的高经济价值，用坚果慢慢取代传统果树种植，咖啡套种坚果在越南也有。”
越南的摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coff)、西贡咖啡(SAGOCAFE)本就出名，反过来因地制宜地套种坚果，自然增产增收。
作为越南主要出口产品之一的乌龙茶，也与坚果绑在了一起，这种茶叶套种坚果的模式表现也很不错。
言而总之，套种组合千千万，火龙果可以套种牛大力，荔枝可以套种鸡血藤，葡萄架下能套菌菇，烤烟地都能套豌豆……
有时候从本地特色农产品出发，去寻求探索套种的组合或许更好；大家也不要被林子局限了思维，有魄力的话可以通过嫁接来转型。
另外，还要考虑是否过分透支地力的问题。
如果套种的组合都是需肥大，耗土墒严重的作物，一定记得有借有还，不然很可能种不了几年发现双双减产的现象。
当然了，最好能像桑基鱼塘一样形成生态循环，才能保证长久持续的盈利。
这种模式时隔千年依旧能存活下来，还能对咱们的农业生产有所启发，正是因为其兼顾了生态价值和经济价值。
王二小搞农业
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