在农村其实遍地都是宝,只是我们觉得他是杂草,今天我们来看看路边我们当杂草的宝。
今天要介绍的这一种可谓是最贴近生活的草药了。因为它不仅能治疗很多常见的小毛病,而且能广泛运用于饮食中。这种草药叫假蒟,也有人称它为假蒌、山蒌,主要分布在两广、云贵等地。假蒟是多年生草本植物,匍匐或者逐节生长,能长到好几米高。假蒟的叶子很平常,叶片宽大、颜色青绿,看起来很有光泽,摸起来则有些滑腻。假蒟在山林里比较常见,多生长在小溪旁或者灌木丛中。假蒟在日常饮食上的运用非常广泛。它具有去腥的功效,一些人喜欢用它来炒田螺、煮狗肉。同时,它也有增鲜的作用,拿它炖骨头汤、煲黄鳝粥是不错的选择。当然,它本身带有清香,也有不少人用它来煮米饭、包粽子。它也能作为野菜凉拌着吃,口感滑嫩、味道鲜甜。经常食用假蒟具有很好的保健效果,能暖胃健脾、去湿排毒。假蒟性温味辛,全株皆可入药,归胃经、大肠经,主要功效有温中散寒、祛风利湿、消肿止痛等。它是一味家常草药,对很多小毛病都有不错的治疗效果。假蒟可以治疗脚气、牙疼、痔疮、咳喘等很多人都有的小病症,长期使用,效果显著。同时假蒟纯外用也可以治疗风湿骨痛和跌打损伤,效果不输一些常用药。接下来我们看看图片是不是很常见。你觉得这是杂草还是宝。
第二种草药的根因为也是黄色的,所以常常被误认为黄连,其实它并非黄连,名字也更加响亮:被称为十大功劳。十是一个接近完满的数字,而创建十大功劳是古人孜孜不倦追求的目标。老百姓把这个名字赋予了这种草药,可见对它倾注了太多希望。十大功劳也叫刺黄芩,老鼠刺,刺黄连,性寒,味苦,能清热解毒。在民间这味草药用途很快,不仅仅能用于肠炎,痢疾,风热感冒。它的叶子被称为功劳叶,被辅助用于肺结核导致的潮热,盗汗,咳嗽,咯血,吐血。十大功劳在治疗肝炎中,也屡创奇功。它与黄连还是有所不同的,首先它的根颜色比黄连淡一些,更接近于浅黄色,黄连的颜色则“亮堂”得多。它的叶子有一个最大的特点,就是先端渐尖有锐刺,刺很扎人哦。一般来说,十大功劳有三个来源:阔叶十大功劳,细叶十大功劳,华南十大功劳。十大功劳属于小檗科植物,主要成分是小檗碱,是一种具有抗菌作用的季铵生物碱,小檗碱也是黄连的主要成分。从这来说,十大功劳的功效应该和黄连差不多。可是为什么十大功劳用途更广阔呢?值得进一步研究。十大功劳的果实,像蓝宝石一般,有点像蓝莓,成熟时会有一层白色的霜,很美。它叶子最大的特点是边缘有大齿,先端呈现尖刺状。它的花是淡黄色的,疏松,呈下垂状。说了这些,又到大家最关心的时刻了,这个草药怎么用?一般来说,直接用来水煎服即可,有清热解毒,止咳化痰之功。但是脾胃虚寒者慎用。接下来我们看看图片是不是很常见。你觉得这是杂草还是宝。
第三种常见的是鱼腥草,又名折耳根。茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。根部在四川地区常做凉拌菜,味辛,性微寒;归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳,肺痈吐脓,喉蛾,热痢,疟疾,水肿,痈肿疮毒,热淋,湿疹,脱肛等病症。临床广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。接下来我们看看图片是不是很常见。你觉得这是杂草还是宝。
第四种常见的是车前草,叫法也是多种多样,例如地衣、牛舌草等等都是。一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状。花萼无毛,花冠白色,无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5,椭圆形,腹面平坦,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。中医方面认为车前草性寒,属于阴药中的一种。服用的方法非常的简单,可以直接用开水进行冲泡,大约半个小时之后就可以服用,具有很好的利尿、止泻以及祛痰还有明目等等的作用,如果身体出现了水肿、暑湿或者是双眼发红以及贪多咳嗽的情况,也可以将车前草泡水喝进行治疗。接下来我们看看图片是不是很常见。你觉得这是杂草还是宝。
农村还有很多长得像杂草的宝,下一次再详细介绍几种,你有知道的草药么,可以留言大家一起讨论。