TUhjnbcbe - 2024/5/11 17:36:00
蹲厕所不爽！早餐吃点它，比红豆薏米汤管用，做法简单又好吃！几场秋雨过后，气温跳水般下降，天气越来越冷啦。气温下降，胃口却是好了很多，儿子这段时间对早餐有了很大的兴致，总是嚷着要我做点特别的。夏天食欲不好，人也不想动，早餐基本上都是煮面条、蒸包子馒头，儿子这么一说，我才反应过来，天气凉了，早餐是该换点花样啦！小朋友这段时间上厕所总是冲不干净，而且还有拉不干净的感觉，想着应该是体内湿气太重了，大家都知道，红豆薏米汤是祛湿的最佳食疗方，但秋天本来食欲就好，就想吃点顶饿的，于是将红豆薏米换个方式，既能饱腹，又能祛湿，香甜绵糯味道也特别好呢！反正我家儿子最近是爱上了它，连吃了一周都还没厌烦呢，吃饱了还带几个，说是下午饿了当点心。薏米性寒，所以不能直接煮，过程中详细介绍了薏米的处理方法，这样做出来寒凉体质的人都可以放心吃呢，红豆薏米球球再裹上薄薄的一层玉米粉，玉米粉有明目的功效，孩子多吃对视力有好处，干燥的秋天，适量吃点粗粮还能起到通便的作用哦，上厕所变得特别爽！防止便秘、缩短蹲厕所的时间，这个红豆薏米玉米小球球，粗纤维丰富，饱腹感特别强，可以消除饥饿感，但热量却很低，秋季多吃不长膘呢，爱美的女人别错过！薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方，赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它久服令人瘦，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红豆味道很一般，加上葡萄干后，就有了淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且饱腹感也非常强，只要吃上两个，配上一杯牛奶，一上午都不会饿呢！主料红豆克薏米50克糯米粉25克葡萄干50克辅料水适量玉米粉适量做法：红豆清洗干净，用清水浸泡一个晚上。薏米也同样清洗干净，用清水浸泡一个晚上备用。将薏米控干，锅加热，不要放油，将薏米放入锅中中小火煸炒，炒至表面微微焦黄就可以了。薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。经过炒制后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人可以多吃。将泡好的红豆和炒好的薏米放入电饭锅中，加入两倍的水，用煮饭键煮好。煮好后的红豆薏米倒入洗菜篮里，过滤掉汤汁。葡萄干清洗干净，加入红豆薏米中，撒入糯米粉，糯米粉的量要根据红豆中水分的多少来，红豆越干，糯米粉越少，糯米粉主要起到一个粘连的作用，不需要多放。用筷子拌匀，让红豆薏米颗粒都裹上薄薄的一层糯米粉。用勺子舀一勺红豆薏米，放在手心，用力压成圆球。将红豆薏米球放在糯米粉中打个滚。搓一搓，让粉裹得更牢固。将裹上了玉米粉的小球球放在清水中打个滚，再裹上一层玉米粉。这样，玉米红豆球就做好了，喜欢粗粮口感的话，可以反复多裹几层，包裹上的玉米粉就更厚，中间这个是裹了三次的，周围都是裹了两次的，大家可以根据自己的喜好来。做好的丸子放在蒸锅里蒸12分钟就可以出锅啦。小贴士：煮好的红豆薏米过滤掉汤汁就可以了，表面微微要保留点水汽，便于吸附糯米粉。这个方子里的糯米粉比较少，主要是起到一个粘连的作用，不过如果您喜欢吃糯糯的食物，红豆薏米可以稍微留点汤汁，增加糯米粉的量，这样红豆丸子就会更糯，喜欢粉糯的口感，那就将水分控干点，糯米粉少点，口感更粉糯。为了健康，大家要尽量少吃糖，所以这个小丸子，我特意用了葡萄干来调味，您还可以加红枣碎，口感就更好了，当然，喜欢吃甜的话也可以适当加点红糖。这道好吃又简单的玉米祛湿球您学会了吗？秋天进补，吃得越杂越好，将普通的食材换个方式做出来，就能解决进补的难题哦，这道美味的小点心，既能补血，热量也非常低，减肥人士都可以放心吃呢！如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！