进入三伏天后，天气格外热了，经常坐着不动都会出汗，甚至有时汗如雨下，经常这样身体会脱水，也会流失营养，让人变得很干、没有精神，那么针对这种情况，我们不能只知道做一些开胃菜，还要懂得做汤喝，多喝汤能够补充水分，补充营养，在夏天也可以充满活力。不过骨汤这类油腻的汤要少喝，可以多喝一些清淡营养高的汤。
三伏天多喝汤，分享10道汤的做法，清淡鲜美，营养高，适合夏季！推荐大家常做这几道，顺利度过三伏天，快来看看吧。
1、清热祛湿汤
材料：土伏苓克，粉葛克，赤小豆60克，扁豆60克，陈皮若干，水适量。
做法：
1、首先是筹备好一个砂锅，然后把土伏苓和粉葛准备好备用。
2、将所有材料放进砂锅中，然后用大火烧，直至水开。
3、水开后用文火煲大概三个小时，即可食用。
2、健脾祛湿汤
材料：淮山20克，土茯苓20克，溪黄草20克，猪胰克，清水适量
做法：
1、准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。
2、将所有食材一起放入锅中，加入适量的水，过面即可。
3、用大火熬制水开再转小火煲一个小时即可食用。
3、荠菜豆腐汤
原料：荠菜克、豆腐克、干香菇30g等。
做法：
1、准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。
2、豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。
3、在锅中加入适量的清水，把水烧开，然后放入豆腐、香菇，调入盐，把它们给搅拌均匀，加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
4、冬瓜粥
材料：冬瓜克，粳米克。
做法：
1、准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。
2、冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入砂锅加水，
3、先大火烧至水开，再转文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。
冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。
5、参芪粥
材料：黄芪15g、*参15g，薏米60g，扁豆15g，红枣2个，大米g
做法：
1、准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。
2、先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、*参并放入砂锅内，加水煎汁。
3、药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
6、芡实荷叶糯米粥
材料：芡实克、荷叶半张糯米30克。
1、准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。
2、将所有食材一起下锅，然后煮至糯米开始软烂。
3、当成粥状的时候，将荷叶捞去即可食用。
7、扁豆鲫鱼汤
材料：扁豆60克、鲫鱼一条，木棉花，陈皮，生姜若干
做法：
1、准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。
2、将准备好的食材一起放入锅中煲一个半小时，再加入调料就可以食用了。
8、薏米红豆粥
目前市面上最多的薏米是，河北安国薏米、安徽亳州薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，是仙游县的特产，在宋代就有栽培，有千年历史，在明代贵为朝廷贡品。
《本草纲目》记载的正是金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的的薏米。在金沙村有句民谣：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳”。金沙薏米是颗粒最小的，药用价值也是最高的。
金沙薏米红豆粥
材料：金沙薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：
1.将金沙薏米、红豆用冷水浸泡半日;
2.大枣去核浸泡；
3.将金沙薏米、红豆、大枣放入锅中;
4.加水煮开花，最后撒上糖调味即可。
9、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）克，猪肉克，生姜适量。
做法：
1、猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜（连皮）洗净切块，生姜切片
2、将所有材料一起放入砂锅，加入适量的清水，大火煮沸。
3、然后再转小火慢慢的熬煮1两个小时左右，最后出锅前加入适量的精盐即可食用。
10、薏苡仁八宝粥
材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米克，红糖适量。
1、准备好所有食材，然后把所有东西都洗干净。
2、将所有的材料都一起放入砂锅中，再加入适量的清水，然后大火煮沸，小火再熬煮成粥状，调入红糖即可食用。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
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