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TUhjnbcbe - 2023/9/7 22:01:00
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薏米红豆粥是用红豆、薏米、仙鹤草等作为原材料加水熬制而成的一种粥类食品,薏米红豆粥的营养非常丰富,有许多人喜欢吃,那么请问薏米红豆粥的功效有哪些?薏米红豆粥的禁忌是什么?孕妇可以吃薏米红豆粥吗?下面小编为大家讲解。

薏米红豆粥的功效

薏米红豆粥是一种常见的美食,有许多人都喜欢吃薏米红豆粥,并且薏米红豆粥也是一种养生食谱,而且薏米红豆粥原料常见操作简便,是人们餐桌上的常客。特别是在夏天,来一碗红豆薏米粥,既能开胃消食又能祛湿消肿。关于红豆薏米的功效,你了解多少呢?

1、提升精气神

在日常生活中有许多人因为现代社会的快节奏而承受了很大的压力,因此,有许多人虽然在表面上没有疾病,却会经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红豆粥,可以有效改善这一类的状况,帮助你改善体质、舒缓精神,缓解精神压力。

2、利尿祛湿

有许多女性都会有水肿,水肿给女性带来了很大的水肿,到了下午有水肿的女性的小腿会比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆薏米粥了,它能帮助您祛湿利尿,排出体内多余的水分,还您苗条的身材。

3、健脾消肿

薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错。

4、减肥祛斑

很多女性平时吃的不多,但身材还是达不到理想状态,甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红豆薏米粥可以消除人体内的体液,对水肿性肥胖十分有效果,同时薏米红豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。

红豆薏米的做法

其实,红豆薏米有着这么多的功效,有空的时候自己在家里也是可以煮来吃哦。但是作为初级小厨娘,红豆薏米要怎么做呢?首先准备好原材料红豆、薏米、年糕或者用中国小元宵、小汤圆代替都可以哦;另外还要准备好适量的冰糖。

1、准备以上食材和调料;

2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖;

3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅;

4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢;

5、盖好外锅盖,让他自己熟吧;

6、40分钟后就可以开锅吃了。

红豆薏米的做法就是这么简单,是不是顿时厨神附身?赶紧尝试一下吧!

薏米红豆粥的禁忌

我们都知道世界上每种食物都有相克的一面。一般体质寒性的人是不能多喝薏米红豆粥的,而且空腹不能吃,对胃不好。薏米红豆粥是一种保健汤,它和一般粥不同,不能过量食用,喝多了容易导致腹泻,腹痛。还有一点很重要,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,可以消除水肿。

在煮薏米红豆粥时,我们要特别注意千万不能加大米进去,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆薏米的搭配

中药配伍讲究按照病情的需要和药性的特点,将两味以上的药物搭配使用,从而达到更好的治疗效果。食疗也是同理,快来看看红豆薏米饮食搭配适合哪些不同的症状吧。

1、薏米红豆+桂圆

可以治疗:静心养神、提神养目、心悸空虚、贪睡等症状。

2、薏米红豆+百合、莲子

可以治疗:烦躁失眠、红疹痘斑等症状。

3、薏米红豆+生姜

可以治疗:胃寒、厌食、怕冷等症状。

4、薏米红豆+南瓜

可以治疗:腹泻腹痛、糖尿病症状。

5、薏米红豆+黑豆

可以治疗:肾虚。

6、薏米红豆+黄豆

可以治疗:脚气。

7、薏米红豆+梨

可以治疗:咳嗽。

孕妇可以吃薏米红豆粥吗

怀孕的女性是可以吃红豆薏米粥的,红豆薏米粥中包含有红豆和薏米,都是属于杂粮类的,都能够有效地补充人体所需的微量的元素,特别是红豆能够起到很好的补血效果,特别是像女性在怀孕期间,有时候会出现胃口不好的现象,就需要多换换自己的口味,偶尔的选择吃一点红豆薏米粥,既能够补充足够的营养物质,同时也能够满足怀孕孕妇的食欲,对于孕妇的身体也有帮助。

结语:薏米红豆粥是一种常见的粥类食物,薏米红豆粥的营养价值很高,里面有许多对人体有益的营养元素,有许多人喜欢吃薏米红豆粥,上文详细的讲诉了薏米红豆粥的功效,薏米红豆粥的禁忌以及孕妇可以吃薏米红豆粥吗,希望大家能够注意。

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