我们在山上可以看到许多长得很旺盛的野生植物，花友们可别小瞧这些植物，它们的根茎可能价值比较高，像地黄、紫花地丁、岩黄连、天麻、黄芪等植物的根茎就有很高的价值了，若是将根茎处理一下，甚至能够当成“药材”，成为有价值的药用植物，花友们若是在山上、田野里碰到这些药草，那可别忽视了。
还有一种植物的根茎就比较发达了，它同样有着较高的价值，以往这种植物被称为金钟根，根部的长度也会在20厘米以上，甚至达到70厘米长，小时候在山上经常能够看到金钟根，有村民也会去采挖一些回家保存，若你的家乡要是有这种金钟根，那不妨保护起来，别轻易当成野草给铲除了，它的价值甚至比家里的月季、长寿花、文竹、茉莉花等花卉还高。那为什么说金钟根的珍贵、价值高呢？你是否了解过这种植物呢？下面我们一起来看看吧。
1种“金钟根”越来越珍贵，根部70厘米长，家乡若是有，别铲除掉！
牛大力
其实它的大名并不是金钟根，而是牛大力。牛大力也被称为大力薯、大力牛、山莲藕、坡莲藕、地藕、血藤等，它居然有这么多别称，这是为什么呢？其实跟它分布范围广有关，每个地区对于牛大力的称呼都有所差别，不知道花友们会将牛大力称为什么呢？大部分的牛大力在野外极其耐旱，即使在干旱的农地里、山谷下、竹林里，都可以正常生长，它的生长期在1年以上，当根系比较健壮的时候，可以存活3年以上。
以往去采挖牛大力的根部，都需要带一些工具去采挖，它的根系甚至会在地下一米深的地方，可能需要挖一米才能够找到，根部也有一些特点，根的质地就是木质的，这些根部需要生长6年以上，看起来才会比较肥大。如今，牛大力也成为了一种珍贵的“药材”，入药的部位也是在根部，采挖根部的时间一般在6、7月份。
据《全国中草药汇编》记载：归肺、肾经。补虚润肺，强筋活络。可见，牛大力和黄芪、节节草、接骨草、紫地丁、还魂草等药草一样，能够作为“中药材”使用，如今的牛大力由于采挖成本高，野生的资源又不多，可以说是越来越珍贵了，若家乡有这种植物，那还是留住它吧。
牛大力的根部还有香味，据了解，客家人对这种根部经过专业的处理后，就用去煲汤。据研究，在牛大力的根部里面，含有一些淀粉质及生物碱，同时也有少量的蛋白质，经过处理后价值会更高，有较高的利用价值。
牛大力的种植
如今的牛大力也有了人工栽培了，我们不要将牛大力种植在花盆里，一般花盆是比较浅的，不利于植株根系的正常生长，一般要选择露地栽培，直接种植到农地里比较合适，农地里的土壤比较深厚。种植的时候可以用沙壤土，种植前还要深翻土壤，然后放入适量的碳酸氢铵、腐熟土杂肥，从而增加土壤的养分，等植株长是比较好的时候，可以追施适量的尿素、硫酸钾等。
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