偏远的农村地区，疾病更加容易肆虐，医疗设施虽然贫乏，可是情感却真挚而生动。
老顾是一个农民，是云南大山里的一名体力劳动者，家中除了一个老母亲以外，还有三个孩子，这一家只能依靠着老顾养活。
因为没有谋生的本事，老顾只能做简单的出的体力的活，常常累的半死回到家，一动也不想动，女儿和儿子往往都会聚在他的身边，帮他捏捏腿，敲敲肩，送上一杯热水，这样的日子虽然贫困，但是却很温馨。
无奈，这样温馨的日子，也没能一直继续下去了，一天中午，在山上劳作的老顾，突然晕了过去，大家都以为他是中暑晕过去了，可是，老顾却迟迟没醒，众人只能将他送去村子里的医疗所。
医疗所设备比较少，只能做简单的护理，医生帮老顾做个简单的应急措施后，老顾才悠悠转醒。
医生建议他，如果条件允许的话，最好能够去镇子上做个详细的检查，以免还存在其他的健康隐患。
老顾怎么可能花钱去做检查呢，这件事过了之后，老顾也没有放在心上，可是这次之后，老顾发现自己的体力不行了，经常没做多久就累的气喘吁吁，时常感觉腰酸背痛，回到家挨着床就睡着了，而且体重也在逐渐的下降，人瘦了不少。
三个孩子在老顾的床边，也能感觉到爸爸最近的状态非常不好，但是小小年纪也没有好主意。
老顾也是非常忧虑，担心自己身体出了什么问题，留下这一家子怎么办，后来，一次收工之后，老顾拿着结账的钱，去了镇上，做了检查。
没想到，这一查却查出了肝癌，医生跟他说，他这个病，需要去省城看才行，这边小地方，设施不齐全，手术也没有办法做。
可想而知，老顾根医院看病，他回去的时候，什么也没有说，只推脱说是最近累着了，他在心里打算，能活多久是多久吧！
想要避免肝癌，一定远离四种食物：
第一种，腌菜
酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，再加上天气热了，食欲不好，许多人更喜欢以腌菜下饭。
但是腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。
而且切记，腌菜一定要腌透之后才能吃。
第二种，发霉食物
发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周。
因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。
第三种，变质的动、植物油
陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
此外，丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。
因此，动植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。
否则不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，使人缩短寿命。
第四种，酒精
长期饮酒，酒精会将胃粘膜消化掉，胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易引起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌发生的危险因素。
建议，成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯，女性不能超过1杯。
提醒：每天多做这几件事，清肝毒、防肝癌！
一、饮食上吃清淡点
肝脏是代谢脂肪、蛋白质的重要器官，如果摄入过多油脂，会增加肝脏代谢，还易导致脂肪肝发生。
所以，在饮食上要吃清淡些，控制油的摄入量。
《中国居民膳食宝塔》中建议成人每天摄取食用油脂类推荐量为25g，对预防慢性病有重要意义。
二、中医养肝偏方
蒲公英葛根茶，选用蒲公英、葛根、苦荞、玫瑰茄、菊苣、白茅根等六种中草药成分制成。用开水冲泡即可饮用，每天喝2~3次，每次毫升左右即可。
三、多运动锻炼
运动是清肝毒和护肝的一种有效方法。
因为运动不但燃烧脂肪，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，让肝脏能得到更多的氧气与养料。
而且运动出汗还可以带走身体一部分毒素，减轻肝脏的解毒压力。
不过运动项目的选择也有讲究，以低强度动态有氧运动为好，如慢跑、快速步行、爬坡、打太极拳等。
四、常补充硒元素
现代研究发现，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分，同时也可增强维生素E的抗氧化功能，从而保护细胞的正常生理功能，故硒被称为“抗肝坏死保护因子”。
硒缺乏时，肝脏代谢功能紊乱，导致肝细胞算上以致坏死，从而引起肝脏损害。
现代研究表明，硒元素可防癌，也可减轻肝炎症状，增加护肝药物治疗效果，提高身体免疫力。
五、保持心情愉悦
肝疏泄气机、疏泄情志。如果一个人经常发怒，是肯定会影响到肝。
当肝气郁结时，人就容易感觉郁闷，忧郁症就会接踵而至。
所以平时，每个人都应该注意保持情绪的稳定，遇事不要经常太激动，尤其不能动怒，因为怒则伤肝。
所以，养肝最重要的一个要素就是保持情绪的稳定。