对于二十四节气中小暑，唐代诗人元稹曾这样写道，“倏忽温风至，因循小暑来”,阵阵热浪风忽然之间来袭，原来是循着小暑而来的。下句中“竹喧先觉雨，山暗已闻雷”,竹子的喧哗声代表着大雨即将来临，山色灰暗之间已经能听到滚滚的雷声。
在农历的六月初八，我们也迎来小暑时节，精确的说是在公历的7月7日10点37分49秒小暑正式来临，也就是说我们现在已经身处酷暑时节。
小暑古人根据自然气候规律和气候与农事活动划分了二十四节气，在小暑中有三候这样的显著现象：一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷。
这是讲在小暑时节中，凉风习习的日子已经远去，迎面吹来的风都是热浪。到了小暑后热气深入在地底，且不断向上挥发，天地宛如一个大蒸笼，真正的炎热日子已到来，连蟋蟀只能栖息在砖缝草洞中，不敢白天出来，老鹰也为了降温选择一直在高空中翱翔躲避热浪。所以这个时节要做好防暑降温准备。
草坪虽然小暑时节炎热，但却是克制湿寒之气的最佳时机，在我们体内深积了很多的湿寒之气，一到冬季，尤为显著，身上各种酸疼。所以趁着小暑时节的炎热，可以饮食上“赶走”体内深积已久的湿寒之气，补充夏日的阳气，促进身体阴阳平衡。
小暑饮茶御湿寒
薏米和红豆是御湿寒之气的是绝佳谷物，薏米我们俗称薏米仁，富含维生素、氨基酸、和膳食纤维等，是一种非常营养的谷物，而且对于御湿寒有着独特的作用。
这里的红豆特指赤小豆，富含各种微量元素和维生素，和薏米一样对于御湿寒也有着显著的作用。
赤小豆将红豆薏米结合，可制作红豆薏米茶，对于御湿寒，祛湿寒有着非常好的作用。赤小豆和薏米是随意哪家超市都能见到的谷物，所以在家自制红豆薏米茶也很方便。
购买适量的赤小豆和薏米，事先入水浸泡，赤小豆需要浸泡两小时，而薏米需要浸泡五小时，将浸泡好的赤小豆冲洗干净，直接入锅起大火翻炒，等把水汽炒干后再转小火，每3、5分钟给赤小豆翻面，以免炒焦。等赤小豆颜色变成深棕色，且有炒制的清脆之声和豆香，就能出锅了。
薏米而薏米的炒制，和炒制赤小豆一样，不过注意炒水汽要开中火，炒干后再开小火，每5分钟翻面，炒制泛黄，试吃有酥脆感即可出锅。
炒制好的赤小豆和薏米，冷却后即可封装，在小暑时节可以随时取出一点泡茶喝，对御湿寒之气效果极佳，根据个人口感，可适当加入少许白糖。
红豆薏米茶如果嫌自己制作红豆薏米茶麻烦的话，可在市面上购买成品的红豆薏米茶，有着同样的御湿寒气效果，相对更为方便。
甄选御湿寒天然谷物赤小豆和薏米，制成的红豆薏米茶
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