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古法秋梨膏的故事
秋冬天气候寒冷和干燥，而中医认为肺属金，容易缺水而导致呼吸道干燥，从而引起咳嗽，需要多补充水分，以保证呼吸道湿润。秋梨膏乃滋阴润肺，止咳化痰佳品。
今天小编请到了我院中医科的*医生来教大家制作秋梨膏。
点击视频获取制作方法↓
秋梨膏的故事
《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝流入民间。
其中，梨：润肺，枣：补血，罗汉果：清肺利咽，川贝：清热润肺化痰止咳，这秋梨膏可谓一道秋季滋补良品，具有生津、降火、养阴、润肺、止咳等作用。自己制作，卫生干净，成分安全，简单方便可放心食用。
需要材料及
制作方法
需要材料：
红枣30g；罗汉果2颗，川贝3~5g；山楂干20g；老姜30g；梨10斤；冰糖-g根据个人口味加。
制作方法：
第一步：洗干净的梨擦成丝备用（不用去皮，梨皮有很好的止咳作用）
第二步：老姜切丝备用(肺热咳嗽姜丝可以不放)
第三步：红枣切开去核
第四步：罗汉果拍开
第五步：川贝碾成粉
第六步：将所有食材药材一起放入锅中大火烧开，转小火煮30分钟，煮至软烂，颜色发红，关火后稍微晾凉
第七步：将煮好的食材倒入纱布中，挤出梨汁，再用漏勺过滤一遍
第八步：将梨汁倒入锅中，开大火煮开后转中火慢慢煮，待梨汁颜色变深、变浓稠了就开始多多搅拌，待表面有密集的小泡泡、汤汁变浓稠即可关火。
第九步：趁热倒进无水无油的干净容器中，密封保存，晾凉后即可冲服，每次一勺，温水化开，润肺止咳居家常备。
温馨提醒
1.秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但即使秋梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，而应当根据医生现场望闻问切，辨证论治，一人一方，切勿随意服药以免适得其反。
2.中医认为秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，应适可而止。
3.因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病人也不适宜食用。
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膏方门诊开方时间：
年10月9日——年12月21日（冬至）结束
普通门诊和专家门诊均采取预约挂号，从即日起可开始预约。
膏方门诊开方地点：
医院菉溪中医馆中医诊疗区内
膏方门诊预约方式
1.网上预约：昆山智慧健康
