溪黄草

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今日靓汤清热利湿又退黄,搭配ldq [复制链接]

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用最普通的食材做最营养的靓汤

今日靓汤

溪*草炖泥鳅

主要功效:清热利湿

推荐人群:夏季汤水

材料(2-3人)

干溪*草

10g

泥鳅

g

瘦肉

50g

蜜枣

1粒

生姜

3片

=步骤=

?溪*草洗净、去除泥沙等杂质,装入布包内

?泥鳅宰杀洗净后,放入沸水中焯去粘液及血水

?瘦肉洗净、切块

?将所有材料放入炖盅内,加水9分满,武火滚沸后改文火炖煮约1小时,加少量食盐调味即可

靓汤姐姐的特色点评

溪*草,是我省连南地区的地产药材之一,临床中常用于治疗肝胆疾病,因其具有清热、利湿、退*的功效,也常在老广夏季的清热利湿汤品、茶饮中出现。泥鳅,性甘味平,具有补中气、益脾肾、利水解毒等功效。被人们誉为“水中人参”的泥鳅,是一种高蛋白低脂肪食物,很适合平素体虚、营养不良、心血管疾病、肝炎、癌症等患者食用。溪*草与泥鳅搭配,使本汤清热、解暑、利湿,是夏天雨季湿热天气的保健汤品之一。同时,溪*草配泥鳅,也可以用于肝胆湿热型急性胆囊炎、肝炎的辅助食疗。

THEEND

每日福利

周三

8:00-12:00

健康门诊——郭丽娜

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

8:00-12:00

健康门诊——何盈犀

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

靓汤姐姐团队

团队介绍:

靓汤姐姐医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

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