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广府金汤广东几款祛湿汤的做法,春天祛 [复制链接]

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春天屋里屋外湿气都重,人体也容易有湿气,人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。身体湿气入侵就容易出现眼袋浮肿、面色晦暗、出油,食欲下降等症状,春季如何祛湿呢?不妨尝试一下广东的经典祛湿汤,将湿气赶出体内吧。下面介绍几款春季祛湿汤,让你有效去除春季湿气。1健脾祛湿汤(2~3人分量)原料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪*草10克,猪胰(猪横脷)克,净水适量。做法:淮山、土茯苓、溪*草、猪横脷洗净一同放进砂煲中,加适量净水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。●得当脾胃差者饮用。2和中化湿汤(3~4人分量)原料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加净水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。●得当湿热脾虚者饮用。3清热祛湿汤(2~3人分量)原料:土茯苓克,粉葛克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块,将原料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。●得当去骨火,祛湿,清热毒。4鹌鹑祛湿汤(2~3人分量)原料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加净水适量煲1个半小时即可。●得当清热祛湿,润肺化痰。5横脷祛湿汤(2~3人分量)原料:猪横脷克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量净水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。●该汤不单清热祛湿,去肝热,对糖尿病人尚有食疗功能。6草龟祛湿汤(3~5人分量)原料:草龟克,猪肉克,奇怪土茯苓克,红枣6个。做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一路放到砂煲内熬3至4个小时即可。●有清热祛湿及解毒功能。

曾经热播的广州本地情景剧《外来媳妇本地郎》中有句歌词“最怕日日要煲靓汤”,一言道出了老火靓汤对广东人来说是必不可少的。

为什么广东人独爱喝汤?因岭南炎热多湿,大部分广府人体质偏“热”或“湿”,喝中药又太苦,于是聪明的广东人善于充分开发利用当地药材资源,结合中医药理的食补良方,慢慢地研发出各种美味的老火汤。

广府本草堂秉承着让家家户户都能喝到合适的汤,喝出健康的养生理念,引导社区居民应时进补,与广州中医药大学*帝内经教研室合作,共同推出广府金汤四季养生系列汤膳。

中医认为人的健康与疾病,人体容貌的维护与增进,与四时气候变化有密切关系,根据春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾的原则,顺应四时阴阳变化,在食疗养生汤膳方上也作出相应改变。

广府金汤选取上等药食同源的天然道地中药原料,采用科学配方精制而成,充分保留了中药的原料的原汁原味,可使汤味更加香醇可口、功效更显现,具有方便卫生的特点。

广府金汤四季养生系列汤膳即将上市,欢迎广大市民

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