春季天气反复无常又潮湿,人易疲倦和昏昏欲睡,更易患呼吸系统毛病.肠胃不适和皮肤病。又闷又下雨”是这几天的特点,一阵雨.一阵日晒,使人容易烦闷.口干.小便短小,特别是患有高血压.糖尿病.肾炎.胆结石.泌尿系统结石的人士要充分注意饮食的调节,因此,我们应该顺应天气的变化饮些“去湿汤”。广东人对汤水最有研究,懂得用不同汤料配搭.烹调不同的汤水,仅仅是春日去湿汤就有许多品种。
1.健脾祛湿汤
(2~3人分量)
干淮山10克土茯苓10克溪*草10克猪胰(猪横利)克,清水适量。
做法:淮山.土茯苓.溪*草.猪横利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
2.和中化湿汤
木棉花30克鸡蛋花30克槐花30克薏米30克瘦肉克炒扁豆30克陈皮或砂仁10克。
做法:木棉花.鸡蛋花.槐花.薏米.瘦肉.炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量.用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
3.清热去湿汤
鲜土伏苓克粉葛克赤小豆50克扁豆50克红枣4个陈皮少量。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲1.5小时即可。
适合去骨火,去湿,清热毒。
4.鹌鹑去湿汤
鹌鹑4只薏米.百合各50克姜3片。
做法:鹌鹑.薏米.百合.姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿,润肺化痰。
5.横利去湿汤
猪横利克夏枯草.棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横利先飞水去腥备用;将夏枯草.棉茵陈及生姜和猪横利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
6.草龟去湿汤
草龟克猪肉克新鲜土伏苓克红枣6个。
做法:把草龟.猪肉.土伏苓红枣一起放到砂煲2小时即可。
有清热去湿及解毒功能。
7.*瓜去湿汤
老*瓜克(去核囊)陈皮25克鸭肾2个清水适量。
做法
1.老*瓜去核囊.切大块,陈皮略浸泡、刮囊.洗净,鸭肾洗净.飞水.切片,粳米淘洗干净。
2.砂锅加清水,放入老*瓜.陈皮、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲1小时即可调味饮用。
有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
介绍一些去湿食材给大家
花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷叶:取荷花新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食清脂功效。
白术:乃菊科植物其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓:土茯苓乃植物其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
木棉花:具除湿毒及清热功能。
茅根:白茅的根部,有利尿去湿之功效。
慢性腰腿痛药浴外用方
药物煎煮之后,其有效成分充分溶解在水中,病人浸泡于其中,药物可经过皮肤吸收进入人体,直接作用于病变部位,达到治疗的目的。
生麻*.桂枝.稀莶草各50克,制川乌.木香各15克,羌活.威灵仙.海风藤各克,加水0毫升.
煎煮30分钟,然后倒入放有温水的浴缸中泡浴,水温保持在45度左右,每次20分钟,一天一次。
这些药物有祛风除湿,活血止痛的作用。
减湿妙招7点能减少湿气
1.不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
2.湿气大.阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风。
3.注意室内的抽风和抽湿。
4.即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。
5.潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃.去湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。
6.天气好时要多出外晒太阳,适当运动。
7.多擦肾穴.护腰肾.食些健肾强肝宝提高健脾胃.去湿功能.
寿字歌
寿
有短
也有长
早衰可防
运动是良方
讲卫生防肥胖
戒烟少酒身健壮
坦荡无忧心情舒畅
情绪稳定乐观又开朗
遇怒不要恼遇难不急躁
遇喜勿激动逢急事防慌张
早餐好午餐饱晚餐少食定量
生活有规律健康长寿相得益彰
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