美食家小婷
十堰，下辖3区4县1市，是湖北省地级市，鄂、豫、陕、渝毗邻地区唯一的区域性中心城市，秦巴山区三大中心城市之一，有“川陕咽喉、四省通衢”之称的美誉。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲湖北十堰这五种特产，你知道哪几种？
一、郧县酸浆面
郧县酸浆面，是湖北省十堰市郧县特色小吃，其风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季最佳美食。而酸浆汁中的酸味是乳酸菌利用白菜、芹菜、香椿菜中的部分养分，经过乳酸发酵生成乳酸、乙酸、乙醇及二氧化碳等，使PH值下降，酸度增加而形成的。
二、郧西山葡萄
郧西山葡萄，是湖北省十堰市郧西县特产，为国家农产品地理标志保护产品。目前地域保护范围：郧西县所辖城关镇、土门镇、香口乡、上津镇等16个乡镇1个林区1个林特场。
三、郧阳胭脂米
郧阳胭脂米，是湖北省十堰市郧县特产。胭脂米性硬耐煮，煮时有三次膨胀过程，俗称“三伸腰”。煮熟后其米饭色泽油亮红润，入口有粗糙感，咀嚼满口生香，润口生津，余味沁甜，为国家农产品地理标志保护产品。目前地域保护范围：郧县所辖鲍峡镇、杨溪铺镇、谭家湾镇、安阳镇等10个乡镇50个行政村。
四、房县冷水红米
房县冷水红米，是湖北省十堰市房县特产，冷水红米，其谷壳区别于一般普通稻米呈黑褐色，而谷米为胭脂色、耐煮，所以蒸煮前需浸泡，而蒸熟后的米饭色泽棕红，米粥色泽嫣红，粟香味浓，口感润爽。为国家农产品地理标志保护产品。
五、竹溪黄连
竹溪黄连，是湖北省十堰市竹溪县特产，竹溪黄富含多种生物碱、黄柏酮和黄柏内脂，有清热燥湿、泻火解毒的功效，获地理标志保护产品。
湖北十堰这五种特产，你知道哪几种？当地人都知道哦，外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦，真的不错，欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考。#十堰#
