北京白癜风医院哪家治疗最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/“岭南文化”是我国特色文化的重要发源地之一，岭南的文化传统不同于湘赣云贵之地，虽只有千里之隔，但独具特色。一提起“广东佬”的煲汤文化，大家都赞不绝口。
给大家分享一个关于鸡骨草的民间故事
在很久以前，由于交通不便，教育、信息的传播亦有限，人们对疾病的认识有很大的欠缺和不足，大都是靠“口耳相传”的经验来学医看病。
一次王员外家的儿子胁肋多日不舒服，胃脘部胀痛不思茶饭，面色萎黄，身如橘色。花重金请来的大夫，在查脉观色问诊后开了几服药，吃了也未见好，这可急坏了王员外的一家老小。
于是王员外派家仆四处打听治疗的办法，也在全城内外张贴榜单，重金聘请能治此病的大夫。
一连好几天过去了，也没见有人揭榜。
王员外看着自己的儿子日益憔悴，少气懒言，眼目橘黄的样子，心里充满了自责和愧疚：自己只知道忙生意，很少关心自己的孩子。看着看着，王员外的眼眶终于掩盖不住哗啦啦的泪水，他心想肯定是自己造了什么孽，不然儿子怎么会得病呢？伤心之余，王员外也没再多想了，来到祠堂面前点起了香烛，虔诚地匍匐在祖辈的牌位前为儿子祈祷。
说来也巧，王员外烧香没多久，家仆便来报信说，院门口来了一个乞丐，他揭了榜。员外迟疑了一下，然后笑着说，请他进来。
乞丐也没多说什么，随即告诉员外要求笔墨纸砚，只见乞丐写下了汤药的配方：鸡骨草60g，猪横利g，猪里脊g，蜜枣3粒，姜1小块，盐1茶匙，清水1升余，3剂。
员外赶紧吩咐仆人下去抓药煎服，乞丐临走时强调说要煲汤服。
服了几碗汤剂后，员外孩子的病情明显有所好转，服完3剂后，便痊愈。
从此鸡骨草煲汤便成为了一种治疗“黄疸”的好方法，同时也验证了“药食同源”的中医理论。
鸡骨草主要生长在广东、广西等地，有很好的清热、利湿、解毒作用。由于岭南气候多温热潮湿，因此两广地区的人喜欢用它煲汤，以调理身体。
鸡骨草之所以能被大多数人所认识和接受，其中一个重要原因就是它有清肝利胆、利湿退黄的作用。
鸡骨草的功效与作用
1、鸡骨草可以起到清热解毒、舒肝止痛以及利湿退黄等作用，其适合于消化不良、黄疸、湿气较重、乳腺不通以及淋巴结肿大等人群食用。但是体质虚寒、婴儿以及孕妇等人群最好不要食用，以免产生不良的后果。
2、鸡骨草有利湿退黄。清热解毒，舒肝止痛的功效，体内湿气中的人服用有很好的效果，可以缓解乳房胀痛，以及胃脘胀痛等症状，还可以辅助黄疸，医院进行中医辩证，再由医生给您开针对性的方药。
3、鸡骨草是常见的中药，性凉，没有太大的毒素，具有利湿退黄、清热解毒以及舒肝止痛的功效，可以辅助黄疸、胃痛以及急性慢性肝炎，此外适当的服用鸡骨草还可以祛除身体的湿气。
4、鸡骨草清热祛湿、护肝、止痛的作用，常见的湿热黄疽、胁肋不舒、乳痈肿痛等症是可以有辅助的效果。也有人将鸡骨草煲汤喝，可以对于平时出现的消化不良、乳腺发炎或是外伤，如扭伤等，是可以有祛除体内的湿气、止痛的功效。
鸡骨草的正确吃法
一、鸡骨草舒肝汤
材料：鸡骨草15克，蜜枣10克，陈皮1个，猪瘦肉克，盐、鸡粉各适量。
制作过程：
1、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。
2、锅内烧水，水开后放入瘦肉焯水，再捞出洗净。
3、将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，调味即可。此汤有清利湿热，消炎，养肝的食疗功效。
二、鸡骨草猪横脷汤
材料：猪横利，瘦肉，鸡骨草，灵芝，五指毛桃，四叶参，蜜枣
做法：把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。
性味归经：性凉，味甘、微苦；归肝、胃经。
功效：主治：利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛。适用于黄疸、胁肋不舒、胃脘胀满、乳腺炎等
鸡骨草食用禁忌
因鸡骨草味甘平，性凉，因此，经常两胁不适，胃脘胀闷，食欲不佳，口苦口粘，面红目赤，大便秘结，小便黄赤，舌红苔黄腻的湿热体质人群最适宜服用。
平常时有出现脘腹胀闷，疲倦乏力，姿势倦怠的气虚体质的人应慎用，而平素怕冷喜暖，四肢冰冷，少腹冷痛或腰膝冷痛，大便溏薄的阳虚体质人群应避免食用鸡骨草。
平时胃寒、虚寒体质的人也应避免过多食用鸡骨草。再次提醒，鸡骨草的种子含有毒蛋白，具有毒性，食用后会出现口腔烧灼感、吞咽困难、恶心呕吐、腹痛等中毒症状，食用时应除去鸡骨草的荚果或种子，避免中毒。
