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“正月中，天一生水。
春始属木，然生木者必水也，
故立春后继之雨水。
且东风既解冻，
则散而为雨矣。”
——《月令七十二候集解》
北京时间2月19日12时13分将迎来雨水节气。
雨水是二十四节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日)，太阳黄经达度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。
一岁四时，每个节气均有其独特的含义，雨水则意味着春天真正到来。万物生成之时，一场柔和的雨水，让农作物得以蓬勃生长。农谚道：七九八九雨水节，种田老汉不能歇。此时，正是油菜、冬麦等农作物返青生长的时候，“春雨贵如油”，适宜的雨水浇灌出丰收的憧憬。
雨水·三候
一候獭祭鱼；春河解冻，冰块化，水獭开始下水捕鱼。
二候鸿雁来；雨水后五日，大雁从南方飞回北方。
三候草木萌动；草木得到滋润，开始抽出嫩芽。
雨水·习俗
接寿
将一丈二的红带，缠在两把藤椅上，送给岳父、岳母，意思是祝福父母长命百岁。
回娘家
“雨水节，回娘家”，是流行于川西一带的节日习俗。到了雨水节这天，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。
占稻色
“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。爆出的糯米花越多，意味着收成越好。
为何说“春雨贵如油”？
春季是越冬作物如冬小麦从返青到乳熟的关键期，需要很多的水；也是玉米、棉花等从播种到成苗的关键期，同样需要充足的水。此时的春雨对于农作物的生长来说宝贵难得，像油一样可贵，故有“春雨贵如油”之说。
雨水·养生
防寒保暖
孙思邈在《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”，上体无妨略减，以养阳之生气。此节气之时，尽管天气没有深冬那种“刺骨严寒”，但乍暖还寒、忽冷忽热更要格外注意，穿衣着装要谨记“春捂”原则，以防气温变换引起风寒感冒。
生活起居?
晨起夜睡总的原则是，跟太阳走。天睡我睡，天醒我醒。要养成早睡早起的好习惯，晚上不要熬夜，早晨不要懒床，良好的作息习惯也有助于有效的预防春困。如有需要中午可睡个午觉，时间不要超过一个小时为宜。否则睡的时间越久越越没有精神。
饮食调理
中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。
春月宜喝粥（糖尿病人除外），建议用芡实、莲子、山药煮粥健脾利湿，适当加点陈皮还可醒脾行气开胃；还要多吃绿叶菜、甘蔗等多汁蔬果来润养胃气。
注意：气候环境变化和饮食失节会加重脾胃负担，所以雨水时节要饮食适量，日常吃七分饱为好。
注意心平气和
静心则气血平稳，既不会扰乱心血，也不会损伤心气。
心气充沛，方能滋养脾脏，养脾得以健胃。春天的天气多变，一定要保持心境的平和常态。同时还要清心寡欲，不妄劳作，以养元气。
运动调理
随着雨水节气的到来，万物复苏，生机勃勃，因此人体阳气也需顺应自然，向上向外疏发。
天气渐暖，空气湿润，使人皮腠理开泄，循环系统功能加强，由于器官负荷增加，身体会出现困乏，所以起居方面应该早起床，多锻炼，多进行户外活动，在阳光充足、空气清新的地方拉伸筋骨，辅以深呼吸，以此舒畅心情，排出体内湿浊之气。
特别是老年人因为年事已高，多有一些慢性疾病，因此更应坚持顺应天时，通过锻炼使人体阳气得以生发。
雨水多吃“3菜”喝“2水”
吃“3菜”
吃春笋
常听人说：“雨后春笋”。雨水节气，正是笋最鲜嫩的时候。春笋虽然性味偏寒，却有一种生发之性。《名医别录》中说，春笋能“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”。
从营养学角度看，春笋中膳食纤维含量丰富。春季吃笋，在疏肝理气的同时，还能润肠通便。
吃豆芽
雨水之后，适当多吃点芽菜。豆芽的生发功效，既顺应阳气生长的时令特点；又可以健脾化湿，调理因春雨连绵引起的消化不良、食欲不振等湿困脾胃证。
豆子“变身”为豆芽后，维生素含量有所提高。原本含有的蛋白质、淀粉等大分子物质，会降解成小分子。更易于被人体吸收利用，又不易引起胃肠胀气。
吃韭菜
《本草纲目》里记载，韭菜在四季的味道是不一样的：春则香，夏则辣，秋则苦，冬则甜。韭菜叶热根温，生吃可以补血、行血；熟吃可以补中健脾，中医称为“肝之菜”。
春天韭菜最鲜、最嫩、最应景，最有助于我们疏肝理气。
喝“2水”
喝梨汁
雨水过后，天气一天天暖和起来。很多人开始出现咽干咳嗽等症状，不妨喝点梨汁来缓解。
梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。咳嗽、痰多的人，建议把梨皮也削下来泡开水喝。
喝春茶
中医认为，春气通肝。阳气升发的过程中，肝火易旺、肝阳易亢。俗话说：“一两春茶一两金”。
春茶性凉，具有疏肝气、清肝热、降肝火、养肝血的功效。兼之气味芳香，能够缓解心烦气躁、口干口苦等症状。
茶叶的选择以绿茶、白茶、乌龙茶为主。或可拼配菊花，来一杯菊花茶。
也可以多喝花茶，花茶包括许多种茶，如茉莉花茶、玫瑰花茶、金银花茶、菊花茶等，这一种茶的香味非常浓郁诱人，能缓解春困带来的不良影响，让身心都舒缓起来，又对于升发阳气、调畅心神具有促进作用。
雨水已至
日益渐暖
愿你我伴随这春意复苏之气
迎风起舞
砥砺前行
▲制图/桂颖
出品：《小康》影视中心
监制：张晴、龚紫陌
策划：李旭颖
视频制作：詹佳祺
海报制作：桂颖
校对：武金洋
审核：田苑淯颖
